Del Plat al Camp · Vídeo de rodaje real
Del Plat al Camp
Una película que conecta la agricultura sostenible con los alimentos que llegan a nuestra mesa.
Del plato al campo. Y de vuelta.
Dani Planas y Ale Fabbri rodaron y dirigieron esta pieza para la Associació Catalana de Ciències de l’Alimentació, filial del Institut d’Estudis Catalans. Con el agricultor Pau Gutiérrez y el chef Víctor Quintillà, de Grup Lluerna, el vídeo muestra a las personas y las prácticas que hacen posible una alimentación más sostenible.
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